MASTERCLASS CON MIQUEL ANTOJA EN ROC35

ROC35, el espacio emblemático del barrio de Poblenou que busca difundir la gastronomía mediterránea, sostenible y de Km0, presenta un taller muy especial!

Este taller consiste en una masterclass con el prestigioso chef Miquel Antoja, con el cual se preparará un menú inspirado en la Primavera, y donde los protagonistas serán los colores naturales de los mismos alimentos.

Esta creativa masterclass cuenta con 5 platos y 1 postre, y se buscará la intensidad máxima del sabor de la materia prima utilizando colorantes naturales para crear una paleta de colores.

La duración es de una hora y media, y con el precio están incluidos todos los materiales y la degustación de los platos una vez acabados.

Miquel Antoja es un chef creativo, meticuloso, sofisticado y polivalente que ha trabajado en las cocinas de muchos restaurantes prestigiosos donde le han formado cocineros como Ramón Freixa o Carme Ruscalleda. Seguro que impartirá una masterclass de 10!

Si quieres saber qué recetas se cocinarán y reservar tu plaza, haz click aquí!

ROC 35
C/ ROC BORONAT 35
T. 937 977 015