
4to Aniversario de La Plataforma BCN
4to ANIVERSARIO DE LA PLATAFORMA BCN. 19 de diciembre de 18.00h a 22.00h La Plataforma BCN cumple 4 años y lo… Más →
Las clases son prácticas y cubrirá los distintos tipos de alimentos, sus propiedades, las combinaciones más nutritivas y los métodos de cocción de la cocina energética. Durante el taller se ofrece atención individualizada y se resolverán todas las dudas que se tengan. Al final de la clase se habrán preparado tres platos por cada participante.
El taller de cocina energética será dictado por Sete, encargado de la cocina del Sopa Barcelona y consultor macrobiótico. Apasionado de la cocina desde muy joven, ha desarrollado un estilo particular que mezcla la cocina mediterránea con la japonesa. Ha trabajado como cocinero personal y hoy en día, aparte de ser el encargado de la cocina en Sopa Barcelona, también tiene su servicio de coaching alimenticio, para todos los interesados en mejorar la calidad de sus comidas.
Para más información, puedes visitar la página web de Sopa Barcelona.