Gastronomía Hace 3 años

DESCUBRIMOS LA COMUNIDAD DE POBLENOU URBAN DISTRICT- VAN VAN VAR

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Los ‘food-trucks’ son una nueva manera de disfrutar de la gastronomía más top! Hasta ahora sólo podíamos encontrar este tipo de gastronomía en los markets de ‘Street Food’, como el Van Van Market, o eventos especiales. Todo esto ha cambiado! Ahora también la podrás saborear en el Van Van Var, el protagonista de #DescubrimosPoblenou de esta semana.

Hoy hablamos del Van Van Var, un espacio ideado por los mismos creadores del Van Van Market, el mercado de ‘street food’ por excelencia de la ciudad de Barcelona. Situado en el barrio de Poblenou, este ‘Var’ está inspirado en los ‘food-trucks ‘, tanto por el tamaño como por su oferta gastronómica. El tamaño del espacio es el mismo que el tamaño de las conocidas furgonetas de comida, y los cocineros encargados del menú varía cada semana! ¿Por qué? Pues porque cada semana cocina un ‘food-truck’ diferente! Esto permite que en un mismo local una semana tengas la oportunidad de probar las mejores hamburguesas, la siguiente la cocina peruana, la otra la mexicana… En definitiva, un festival gastronómico!

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Gracias a las diversas ediciones del Van Van Market, los propietarios del Van Van Var han podido conocer a un número gigante de cocineros y a la gastronomía de sus ‘food-trucks’, a los que invitan a su espacio para que te sea imposible aburrir su carta.

Tampoco podemos dejar de mencionar su terraza ahora que empieza el buen tiempo! El lugar perfecto para degustar alguno de los platos exclusivos de la semana en compañía del sol y del buen ambiente. El equipo detrás de este bar gastronòmada cuelga en su página de Facebook el invitado de la semana con el menú que ofrecerá, así que si no quieres perderte nada permanece atento/a a sus publicaciones!


VAN VAN VAR
C/ PUJADES 27
616 782 058