Gastronomía Hace 4 semanas

El Sopa, una forma de entender la vida

En el barrio de Poblenou hay una gran variedad gastronómica y culinaria para todo tipo de público. Comidas de todo el mundo y de estilos diferentes, y cómo no, no pueden faltar los restaurantes especializados en comida saludable y vegetariana. Por eso, queremos recomendarte el Sopa Poblenou. Un restaurante con una oferta de comida vegetariana que te hará sentir como en casa.

Si todavía no conoces al Sopa, es el momento de descubrirlo. Situado en el corazón del distrito creativo de Barcelona, ​​ofrece una propuesta gastronómica vegetariana, saludable y equilibrada.

El pilar de su cocina es la elaboración de platos ricos y saludables, mayormente con alimentos ecológicos y de proximidad. Promueven el respeto a la naturaleza y movimientos ecologistas como el comercio justo y la economía sostenible.

Además de una variedad de platos saludables y equilibrados ofrece un menú vegetariano con opciones veganas en medio de la supermanzana de Poblenou, que incluye 2 platos a escoger entre 4 sopas, 2 ensaladas y 3 platos calientes, más pan o cereal y agua. Con un espacio lleno de luz, plantas, madera, música, una gran terraza, y acceso a wifi gratuito.

Todos los platos son sabrosos e imaginativos, algunos con influencias internacionales, como el kitchari, un plato deportivo ayurvédico con judías mungo y arroz, o el Pad thai, un wok tailandés de tofu, verdura y cacahuetes con tallarines de arroz, y otros.

También ofrece una fórmula de desayuno con bocadillos vegetarianos y veganos que va desde el brie con confitura de higo, hasta el paté de tofu con escalivada pasando por el queso fresco con calabaza.

Sopa también tiene una amplia oferta de exquisitos pasteles, bizcochos, galletas y postres con opciones veganas y sin azúcar, todos made in Sopa.

Queremos destacar que son respetuosos con el medio ambiente y luchan día a día por la sostenibilidad del planeta. Gestionan los residuos de forma cuidadosa reduciendo, promoviendo la reutilización y separando adecuadamente las fracciones.

Un restaurante que ha tenido en cuenta a todas aquellas personas que buscan un espacio donde poder comer platos vegetarianos, saludables y de calidad y que invita a la tranquilidad, y el descanso gracias a su ambientación y su gran terraza en el corazón del Distrito Creativo de Barcelona.

 

Visítales en Roc Boronat 114, Barcelona.