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INDEPENDENT BARCELONA COFFEE FESTIVAL

IBCF

Los días  5 y 6 de mayo vuelve Independent Barcelona Coffee Festival, un  festival que divulga la cultura del café de especialidad en  Barcelona.

La iniciativa surgida hace un año de la unión de emprendedores i pequeñas empresas, algunas de las cuales son miembros de Poblenou Urban District vuelve este 2017 con más fuerza y contenido que la  exitosa primera edición. El evento, único de este tipo en la ciudad,  contará con la participación de las cafeterías y tostadores que apuestan por el café de especialidad en Barcelona, además de algunos  invitados del resto de España.

Además, una de las novedades de esta  edición es la presencia de un país invitado que, este año, será   Noruega, país que cuenta con algunos de los proyectos más  reconocidos en la escena mundial del café de especialidad. Otra de las grandes novedades de esta edición es la apuesta por una  jornada destinada exclusivamente a profesionales vinculados a la industria del café de especialidad.

 

separador_actividades 5 de mayo

 

El viernes 5 de mayo el festival  tiene programadas todo tipo de actividades, charlas y talleres  dirigidos a dueños de cafeterías, baristas, tostadores y entusiastas  con un alto interés en el café y que quieran profundizar más en  algunos temas como pueden ser cómo afecta el grado de molienda del café a la extracción, la importancia del agua o catas calibradas por  algunos de los importadores de más reconocimiento a nivel mundial  como Nordic Approach o 32cup.

 

Separador_actividades 6 de mayo

 

El sábado 6 de mayo, coincidiendo con el Poblenou Open Day, se  repetirá la exitosa fórmula del año pasado con un gran evento en Espacio 88 y abierto a cualquier persona con curiosidad por este nuevo movimiento del café. Para ello, además de poder probar sin límite  el café de los mejores tostadores de España durante todo el día, se  han programado actividades que involucrarán a algunos de los  principales actores de la escena gastronómica local de Barcelona como  pueden ser chefs, sommeliers y productores. La jornada contará con música, comida, cervezas artesanas, vinos naturales, cocteles a base de café y, por supuesto, café ininterrumpidamente durante todo el día.

 

CONSULTAD LA PROGRAMACIÓN DEL IBCF AQUÍ 

 

Horarios y precio de entrada
Viernes (jornada profesional): de 9h a 19h. Para pase profesional de viernes dirigirse directamente a la web de IBCF (ibcoffeefestival.es)
Sábado (accessible a todos): de 11h a 23h. Entrada libre.

 


Open Day es un evento en el que el arte y la creatividad serán el objetivo principal, y donde la comunidad creativa de Poblenou abrirá sus puertas de 12 a 22h para ofrecer una amplia variedad de propuestas culturales.


 

 

POBLENOU URBAN DISTRICT
C/ PUJADES, 99
T. 934 856 519