Warike Project inaugura restaurante en el Distrito Creativo de Barcelona

En Poblenou Urban District estamos de celebración porque Warike Project, uno de nuestros asociados, abre un nuevo restaurante este viernes doce de noviembre. Un espacio situado en la calle Bilbao 24 donde se podrá degustar un menú gastronómico único de comida peruana alternativa. 

En su nuevo restaurante se podrá disfrutar de su comida peruana alternativa y cada semana se podrán saborear Los Caprichos de Warike, platos muy especiales que irán haciendo semanalmente, platos limited edition y algunos clásicos de cocina peruana tradicional también muy limitados, todos ellos apuntados y anunciados en su pizarra. 

El Warike te acercará con sus platos a la cultura peruana y así transmitir su verdadera pasión de compartir los increíbles y auténticos sabores del Perú. 

En sus orígenes el Warike ha ofrecido servicios de delivery y se podía disfrutar de su comida en muchos festivales, como el Sónar, el Primavera Sound y el Tomorrowland. Todo esto gracias a su fiel compañera, su foodtruck, una Mercedes Benz de los años ochenta en la que se ofrecen sus platos más callejeros. A estos servicios se suman los caterings que han realizado para empresas importantes como Google, Mercedes Benz y Volkswagen. 

Ahora el Warike va más allá y abre un restaurante en Poblenou, también seguirá ofreciendo su servicio de take away & delivery ‘s. Será un auténtico warike, que en el vocablo Quechua se refiere a un lugar expendio de comidas donde los guisos son objeto de culto, un lugar casi secreto. Una especie de templo para la comida en la época inca. En este caso el Warike no está para nada escondido, pero su comida seguro que es motivo de culto y disfrute. 

El proyecto está liderado por Jeff espinoza, peruano radicado en Barcelona, formado en la escuela de Hostelería Hofmann, y ha pasado por las cocinas de Tanta Barcelona del chef Gastón Acurio y del restaurante con una estrella michelín Lima London y Lima Floral de Virgilio Martínez en Londres. 

Desde Poblenou Urban District os animamos a probar la fantástica comida del Warike y que os dejéis transportar a Perú a través de sus sabores. Una fabulosa combinación entre calidad de productos y recetas que en su fusión nos ofrecen platos auténticos y a su vez únicos.