Gastronomia Fa 9 mesos

Tres tallers gastro per començar l’any!

Qui més qui menys, cada 1 de gener es proposa assolir certs objectius per a l’any següent. Aprofitant que el comptador es posa a 0 i que queden 365 dies per aconseguir-los, fem llistes -unes més ambicioses que d’altres- amb els canvis i nous hàbits que volem adquirir.

Quants dels que ens esteu llegint això us heu marcat per a aquest any algun propòsit relacionat amb l’alimentació?

La clau perquè aquest propòsit no caigui en l’oblit a meitat d’any és posar-se en marxa com més aviat millor. Ja ho deia el filòsof hel·lènic Diògenes, “el moviment es demostra caminant” i, en aquest sentit, una millor l’alimentació només s’aconsegueix cuinant millor. Com? Amb els cursos i tallers d’Espai Granada.

A Espai Granada els tallers són dinàmics i participatius. Els assistents preparareu tots els plats de principi a fi amb productes ecològics i de proximitat, per fomentar una alimentació de qualitat, saludable i sostenible. En acabar el taller, compartireu els plats en un ambient informal i relaxat, acompanyats de begudes.

Fins a finals de gener podreu optar pels següents:

Ioga i esmorzars saludables | Gener 23

Aquesta proposta consta de dues parts. La primera és una classe de ioga a la seva terrassa amb vistes a Barcelona. La segona és la preparació d’un esmorzar saludable (amb aliments integrals, lliures de sucres refinats, lactosa o gluten) de la mà de la nutricionista Yvanna Gómez.

Brunch vegà | Gener 24

Com els productes d’origen animal que algunes vegades predominen en els brunch són incompatibles amb certs estils de vida i consum, Espai Granada us proposa diverses alternatives veganes i vegetarianes que us sorprendran.

Cuina saludable per a adolescents 1 | Gener 31

Actualment els adolescents no saben cuinar, però volen ser autònoms. A Espai Granada són conscients d’aquesta necessitat i, per això, ofereixen aquest taller en el que aprendran les pautes bàsiques per a cuinar. Ho faran de la mà de la xef Anna de Pablo, qui els proporcionarà trucs pràctics per realitzar menús senzills i saborosos.

Us recomanem estar atents perquè cada mes afegeixen noves propostes de tallers i cursos.